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Reprise des cours au Bambou
Depuis le jeudi 14 mai, les cours de qi gong ont repris à l'association Le Bambou chaque jeudi de 18h30 à 19h30 autour du lac dans le quartier CITIS à Hérouville dans le respect de la distanciation sociale
De même le groupe de taiji a repris également au Grand Parc aux horaires habituels dans les mêmes conditions, groupe de 10 personnes maximum avec distanciation
A voir sur le Web ; ateliers armes des jeux d'épée
Ci-dessous des extraits d'ateliers armes avec partenaire durant les cessions des jeux d'épée
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RECETTE : soja germé, rien de plus facile !
GERMES DE SOJA
Utilisez du soja à germer (boutiques bio), la première opération consiste à laisser tremper un peu de graines dans de l'eau filtrée ou de source pendant 24 heures.
Le deuxième jour, les germes pointent. Lavez les graines et déposez-les dans un germoir (une petite soucoupe peut suffire) Rincer les germes régulièrement afin de les maintenir humides.
Germoir en terre à trois compartiments, réalisation de Véronique Leprettre
On peut disposer d'un germoir à plusieurs compartiments et pouvoir ainsi varier les graines à germer. Cela permet aussi de faire germer des graines avec une journée ou deux de décalage afin de pouvoir en avoir à disposition durant plusieurs jours.
Troisième jour, les germes commencent à pousser
Quatrième jour, les germes s'allongent, on peut les utiliser à partir de maintenant ou continuer une journée supplémentaire suivant la pousse.
A utiliser tel quel, ou dans vos salades, nems, rouleaux de printemps
Cuisine ; poulet/gingembre/coco
POULET GIMGENBRE COCO
Pour 2 personnes :
2 escalopes de poulet
1 oignon
1 morceau de gingembre
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de curry
1 c. à café de coriandre
qq tours de moulin à poivre
lait de coco
Coupez le poulet en lamelles
également l'oignon et le gimgenbre
mélanger l'ensemble + le poivre et laissez les saveurs se diffuser
Faites "sauter-remuer" le mélange dans une poêle, en fin de cuisson, ajouter lait de coco, curcuma, curry, coriandre.
Servir agrémenté d'un bol de miso et de riz
Blog du GRDT ; les page recettes, à déguster
Vous pouvez consulter ou télécharger les recettes du blog du GRDT, profitez-en aussi pour visiter quelques autres pages de ce blog...
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Les recettes ; le cake carottes cannelle
Grandement plébiscitée voici la recette du cake/carottes/cannelle "les trois C" par Françoise, merci de nous la faire partager !
A lire ou à télécharger, à déguster aussi...c'est ici !
http://ddata.over-blog.com/0/35/15/55/recettes/Cake-carottes-cannelle.pdf
