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ASSOCIATION LE BAMBOU

TCHIN-TCHIN ou QING QING

20 Février 2015 , Rédigé par TLambert Publié dans #Les RECETTES

 

C’est toujours passé comme une mauvaise plaisanterie, et pourtant c’est vrai ! Notre tchin-tchin bien français qui nous sert à trinquer provient bien du chinois. Un sinologue très sérieux J.Pimpaneau[1] affirme  que le maître de maison en Chine invitait ses invités à boire en levant sa tasse et en disant « s’il vous plait » qing [2]en chinois, le redoublement de l’invitation a donné ensuite le tchin-tchin qui ponctue nos apéritifs.

 


 

[1] Voir J.Pimpaneau p 78 Chine Culture et tradition

[2]

Qing 

  Prier de, veuillez, je vous prie de, s’il vous plait (Ricci 1004)

 


 

 

 

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