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Informations et échanges dans les domaines de la santé, de la culture chinoise et des techniques d'éveil ; ba gua zhang, dao yin qi gong, taiji quan. Parmi les rubriques ci-dessous vous trouverez tous les renseignements concernant l'association et ses activités, un ensemble de vidéos collectées sur le Web, des articles sur des sujets divers : taijiquan, qi gong, histoire, symbolisme, arts martiaux, recettes et visites de jardins, et aussi des infos... N''hésitez pas à vous y arrêter !
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Chant du taiji quan

YONG GONG WU ZHI

Les cinq dispositions pour une étude sérieuse

 

Approfondir sa pratique

(en s'entraînant beaucoup)

 

Chercher et interroger

(en apprenant à écouter l'énergie)

 

Etre attentif et réfléchir

(en étudiant à fond tous les aspects de la pratique)

 

Faire preuve de dicernement

(en intégrant les principes de la boxe)

 

Etre déterminé

(à poursuivre ses efforts)

 

Dans Livre de poche des bases essentielles du Yangjia Michuan Taiji Quan

 Maître Wang Yen Nien

 Amicale du Yangjia michuan taiji quan

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Vendredi 12 juin 2009 5 12 /06 /Juin /2009 08:47


LA RECETTE DU VIN D'ORANGE


 Pour 2 l de rosé :

1/2 l d'alcool à 40 ou 45°
2 oranges amères (saison janvier) coupées en 4
6 zestes d'oranges douces
1 bâton de vanille fendu en 2
2 clous de girofle.

Faire macérer alcool, oranges, zestes, et épices pendant 15 jours à l'abri de la lumière dans un pot en grès ou en verre.
Après macération , filtrer et ajouter 500g de sucre en poudre et les 2 l de vin.
Laisser macérer encore 1 mois.
Filtrer et mettre en bouteilles.


Attendre 5 à 6 mois pour le déguster.
Se sert frais .


 

Par Dominique - Publié dans : Les RECETTES
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Commentaires

Cette recette avait été ajoutée dans les commentaires sur le vin à base de romarin, elle était donc peu visible sur le blog, elle a donc dorénavant la place qu'elle mérite parmi les recettes.
Commentaire n°1 posté par lebambou le 12/06/2009 à 13h12
 
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