OU PRENDRE DES COURS ?

 

ASSO LE BAMBOU ?

 

AUTRES RUBRIQUES

 

LE BLOG DU BAMBOU

Informations et échanges dans les domaines de la santé, de la culture chinoise et des techniques d'éveil ; ba gua zhang, dao yin qi gong, taiji quan. Parmi les rubriques ci-dessous vous trouverez tous les renseignements concernant l'association et ses activités, un ensemble de vidéos collectées sur le Web, des articles sur des sujets divers : taijiquan, qi gong, histoire, symbolisme, arts martiaux, recettes et visites de jardins, et aussi des infos... N''hésitez pas à vous y arrêter !
N'oublions pas un ensemble d'albums photos prises au cours des activités de l'association et pour finir un ensemble de liens vers des sites qui nous ont paru remarquables ! pour revenir à la page d'accueil, cliquez ici

 

Chant du taiji quan

YONG GONG WU ZHI

Les cinq dispositions pour une étude sérieuse

 

Approfondir sa pratique

(en s'entraînant beaucoup)

 

Chercher et interroger

(en apprenant à écouter l'énergie)

 

Etre attentif et réfléchir

(en étudiant à fond tous les aspects de la pratique)

 

Faire preuve de dicernement

(en intégrant les principes de la boxe)

 

Etre déterminé

(à poursuivre ses efforts)

 

Dans Livre de poche des bases essentielles du Yangjia Michuan Taiji Quan

 Maître Wang Yen Nien

 Amicale du Yangjia michuan taiji quan

 

En Bref !

 

derniers articles

Liste complète

 

Commentaires Récents

 

Albums Photos

Voir tous les albums

 

Liens

 

Images Aléatoires

  • 2009-pointe-du-Si-ge-12.jpg
    2009-pointe-du-Si-ge-12.jpg
  • deux-paumes.jpg
    deux-paumes.jpg
  • 2009-pointe-du-Si-ge-20.jpg
    2009-pointe-du-Si-ge-20.jpg
  • 08-03-2009-023.jpg
    08-03-2009-023.jpg

 

Recommander

Partager ce blog

 

Rechercher

 

Jeudi 9 avril 2009 4 09 /04 /Avr /2009 06:50

RECETTE DE PRINTEMPS : soupe à l'ortie

 

 

 

 

POTAGE A L'ORTIE

 

               


 

 

 

 

 

 

 

 

Cueillir les jeunes feuilles de la plante sans arracher le plant. Pour éviter ces poils urticants, munissez-vous de gants pour cueillir les feuilles.

 

 

 

 

 Lavez les

 

 

Laissez revenir un moment, puis ajouter l'eau, le sel, le poivre, un peu de sarriette, quelques pommes de terre et laissez cuire à feu doux une vingtaine de minutes dans un peu d'eau.

 

 

 

A déguster moulinée ou comme tel, les feuilles sont d'une extrême douceur quand elle sont cuites.

Par T.Lambert - Publié dans : RECETTES DE PRINTEMPS
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

Je me permets de te mettre en lien sur un de mes articles pour ta soupe aux orties. Car je ne souhaite pas détaillée la recette... qui est si bien expliquée chez toi.
Amicalement, Maous
Commentaire n°1 posté par Maous Artiste Defiant L'Olibrius le 16/06/2009 à 09h41
Hello,

Merci pour la mise à l'index, j'ai fait un tour rapide de ton blog, intéressant !

Cordialement

Thierry
Réponse de lebambou le 16/06/2009 à 17h18
moi quand j'en trouve( il faut que je change de région) je les mets plutôt en fin de cuisson, quand les pommes de terre sont cuites, mais de toutes façons c'est toujours trop bon la soupe d'orties !!
Quand on a la chance d'en avoir près de chez soi, dans un endroit pas pollué bien sûr, il faut en profiter !
Commentaire n°2 posté par cerise le 10/04/2009 à 22h07
Hello,

Tout le monde connait la mauvaise réputation de la Normandie en terme de climat, parmi les choses positives, nous trouvons l'eau (je ne dis pas humidité). Les orties se plaisent à l'ombre et dans les leux humides, l'ortie fait donc partie des plantes communes de notre région.

Sur la réputation de la Normandie toujours sous la pluie, c'est évidemment des mauvaises langues qui propagent cette rumeur, pour preuve l'utilisation de panneausx solaires est très possible, l'ensoleillement est contrairement à ce que l'on pense très suffisant, comme quoi... 


Thierry
Réponse de lebambou le 11/04/2009 à 10h30
Ecrire un commentaire
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés